2023年农村盖房需要办理的手续主要包括以下内容：

首先，需要到所在的村委会进行申请登记，提出建房的具体计划和方案；

其次，需要到当地房屋管理部门进行规划和设计，以确保房屋建设符合当地的有关规定；

接着，需要到相关的环保和消防部门进行审核和验收，确保房屋的建设符合环保和消防要求；

最后，还需要到土地管理部门进行相应的土地使用证办理，以确保土地的合法性。以上，就是基本的农村建房所需的手续简述，具体手续可能因地区和政策的不同而有所变化，建议前往当地政府了解详细情况。