自己做三明治可以使用各种材料，例如面包、肉类、蔬菜、奶酪和调味料等。

面包可以选择白面包、全麦面包、法棍和面包卷等。肉类有火腿、培根、鸡肉、牛肉、猪肉等多种选择。

蔬菜可以是生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜等，奶酪有切达奶酪、美国芝士和莫扎里拉奶酪等，调味料可以是沙拉酱、芥末酱、番茄酱、辣酱等。根据自己的口味和喜好，选择适合自己的材料，制作出美味可口的三明治。