南方人喜欢吃辣椒，其中的好处是辣椒里含有丰富的维生素和人体必需的微量元素，可以促进新陈代谢、提高免疫力、促进血液循环等，还可以抑制食欲，减少摄入热量，有助于减肥。

但是，辣椒也有不良作用，如过度食用可能刺激胃肠道黏膜，引起消化不良、腹泻等，还可能使人体过度兴奋，导致不适感和失眠等，因此在食用时要适量，不宜过量。