电烤箱风扇不停转的问题可以通过以下几种方法解决：

等待观察。让电烤箱风扇自然运行直至停止。这可能需要一些时间。

断电重启。关闭电烤箱的电源开关，等待一段时间后再重新接通电源。

检查并清洁风扇。检查电烤箱风扇是否被灰尘或污垢堵塞，并对其进行清洁，确保风扇能够正常工作。

检查烤盘放置。确认烤盘是否正确放置在电烤箱内。

检查线路。检查电烤箱的线路是否存在短路、断路或接触不良的问题。

重置电磁炉/电烤箱。尝试重置电磁炉/电烤箱，具体操作方法可参考设备说明书。

更换烤盘或风扇。如果烤盘不匹配或风扇本身存在问题，可能需要更换烤盘或风扇。

更换散热器。如果散热器出现问题，导致温度过高，风扇会一直转动，此时需要更换散热器。

如果上述方法都无法解决问题，建议联系专业维修人员或厂家进行检修。