江苏牌照在上海违停，罚款金额一般为200元，但具体罚款数额可能会因不同的情况和地点而有所变化。例如，如果违停情节严重或者是在特定区域违停，罚款金额可能会更高。

因此，建议您在收到违停通知后，仔细阅读通知内容，并在规定的时间内进行处理。同时，为了避免不必要的罚款和扣分，建议您在行驶过程中遵守交通规则，规范停车行为。