朱桥盐矿的开采通常采用地下开采方式。首先，通过钻探勘探确定盐矿的位置和规模。

然后，使用爆破技术将盐矿炸碎，再通过采矿机械将碎矿运送到地面。

接下来，利用破碎、筛分和浮选等工艺将盐矿分离和提纯。

最后，将提取的盐矿进行加工和包装，以供销售和使用。整个开采过程需要严格控制环境和安全风险，确保高效、安全地开采盐矿。