您好，白根的野菜包括：

1. 长春花

2. 蕨菜

3. 山豆根

4. 雪里蕻

5. 野葱

6. 野菜菜

7. 草头

8. 莓子

9. 山椒

10. 竹笋

11. 野山椒

12. 马齿苋

13. 油菜花

14. 红小豆芽

15. 无花果叶

16. 榆叶菜

17. 鸡腰菜

18. 野松茸

19. 金针菇

20. 木耳

21. 牛肝菌

22. 香菇

23. 猴头菇

24. 鸡枞菌

25. 石耳

26. 乌鸡汁

27. 肉松菌

28. 鸡脚菌

29. 鸡油菌

30. 鸡肚菌。