钙和镁的冠军——榛子
钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分。数据显示,炒榛子含钙量高达815 mg/100g,比较适合孕妇、老年人、正在生长期的儿童。此外,炒榛子中镁含量也处于领先地位,高达502mg/100g。