用料：熟大米适量、鸡蛋适量

步骤：

1.准备盐，，油

2.将大米，鸡蛋，盐，葱花，搅拌均匀

3.平底锅倒入油，将大米铺入锅中

4.煎好一面，翻过来煎另一面，煎两面金黄

5.出锅了，好香啊！