扑克牌抽三张的玩法有很多，比如牛牛、三张牌等。其中，牛牛是每位玩家可以抽取3张牌，然后根据牌面点数进行比较，最大的牌组为牛牛。而三张牌的具体玩法如下：

1.选择庄家：有抢庄和轮庄两种方式。抢庄是多局换庄，游戏开始后开始抢庄，点过抢庄的人有机会成为庄家；轮庄是每局换庄，第一局随机选择一个玩家为叫庄，放弃则轮流到下一个庄。

2.选择押注：确定庄家后，由其他闲家进行押注。

3.发牌：押注完后，系统发牌，从庄家开始逆时针发牌，每人三张。

4.开牌：发完牌后所有玩家亮出所有的牌，庄家和三个闲家进行比牌。

5.牌型说明：大三公是相同的三张公仔牌，比如KKK、QQQ、JJJ；大三公牌型；小三公是相同的三张数字牌，比如101010、999、222、AAA；小三公牌型。

不同地区的扑克牌玩法可能有所差异，建议你以实际的游戏规则为准。