短指和尚蟹是一种常见的海鲜，通常被人们视为美味可口的食物之一。在日常饮食中，人们可以将它煮熟，加入各种调料，制成各种美味的菜肴，如炒螃蟹、清蒸螃蟹等。此外，在冬季，人们可以将短指和尚蟹用来做火锅，这不仅能够增加火锅的口感和营养价值，还可以帮助身体保暖。总之，短指和尚蟹是一种美味健康的海鲜食材，适量食用可以为身体提供丰富的营养，同时也有很好的滋补功效。