步骤1：将牛肉干取出，并将其放在干燥的地方，以便长白毛变得更明显。

步骤2：用干净的纸巾或毛刷轻轻擦拭牛肉干上的长白毛。你可以用一些温水来帮助清理，但要确保牛肉干在清理后变得干燥。

步骤3：如果长白毛已经扩散到了整个牛肉干，那么最好将其扔掉。否则，你可以继续食用。