预约单成交率刷新的时间因平台而异，不同平台可能会有不同的刷新时间。一般而言，大型电商平台会每天定时更新成交率数据，而小型平台则会根据情况调整刷新时间，可能是每天、每周或者更长的周期。此外，成交率的刷新时间也与成交率计算方式有关。如果平台的成交率是以最近30天或60天的成交订单数为计算基础，那么成交率的刷新周期就会以30天或60天为基准。

需要注意的是，成交率的更新不会对已经成交的订单产生影响，只会对后续的订单生效。因此，卖家在销售时应及时更新自己的商品信息，对客户进行有效的沟通和引导，以提高预约单成交率。