自己做麻花卖的利润取决于多个因素，如原材料成本、制作工艺、销售策略等。可以根据市场需求和客户的喜好选取适合的口味和包装，通过店铺销售、网络销售、社交媒体营销等多种方式进行销售。需要注意的是，自己做麻花卖还需要考虑食品卫生安全和生产许可证的问题，要遵守相关法律法规。如果经营得当，利润还是可观的。