准备食材：面粉、水、盐、食用色素（可选）。

将面粉倒入碗中，加入适量的水和盐，搅拌成絮状。

将面絮揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟。

将面团分成小剂子，分别加入不同的食用色素，揉成彩色的面团。

将彩色的面团擀成薄片，切成饺子皮。

将饺子皮包入馅料，捏紧边缘即可。