火桑树是一种常绿乔木，通常高达10-20米，并且具有宽大的树冠。它的树皮为灰白色，粗糙而坚硬。叶子为椭圆形或狭长形，长10-20厘米，宽3-8厘米。叶子的表面是深绿色的，而背面则是浅绿色的。这种树的花是小而不显眼的，通常呈现为绿色或黄色。它的果实是一个小而圆的浆果，呈现出鲜艳的红色或紫色。火桑树是一种十分耐寒和耐旱的树种，适合在各种不同的气候条件下生长。