材料:茅根30克,海底椰50克,雪梨1个,竹蔗两节,无花果5个,蜜枣4个,马蹄3-4个,白凉粉100克
做法:
1.将材料洗净放入锅中(除了白凉粉),加入3000毫升清水
2.大火煮开,小火煮50分钟,加入冰糖,煮至冰糖溶化关火
3.用一个碗或者其他容器,倒入100克白凉粉,从锅中舀适量汤水倒入碗中,搅拌均匀至白凉粉无粉状,然后把搅拌好的白凉粉全部倒入锅中,搅拌均匀
4.分装至其他小容器,待变常温即可放入冰箱冷藏
5.冷藏后加入炼乳或者奶油球即可