关于九润丛台和丛台酒的区别在于两个品牌的产地和工艺。九润丛台产于河北邯郸，以华北特产的优质高粱为主要原料，稻壳为辅料，配以大麦或小麦制中温 曲，为糖化发酵剂，经传统的土制老窖低温发酵，精心酿制而成。而丛台酒是以本地特产的优质高粱为主要原料，以小麦高温曲为辅助原料，并配以“赵州桥地下所取的38°以上的磁河古泉水”进行酿造。因此，九润丛台和丛台酒在口感上呈现出一定的差异。