从理论上来说，柴火灶上的所有表面都可以贴瓷砖，但实际上要考虑到柴火的燃烧温度和烟熏效应对瓷砖粘结力和表面质量的影响。

建议在柴火灶上安装瓷砖时，首先清理表面，保证平整度和干燥性，选用高温胶水进行粘结，并在安装后进行定期维护和清洁。

同时，考虑到柴火灶的特殊性，不建议将瓷砖贴满整个柴火灶，而是应该选择重要的部位进行装饰和保护。