东生大豆是一种大豆品种。

这种大豆品种因其高产、耐旱、抗病等优良特性而备受关注。

据统计，东生大豆的单产可以达到每亩400公斤以上，这是很多其他大豆品种无法比拟的。

此外，东生大豆的生长期较短，仅为80-85天左右，也是其受到关注的原因之一。

同时，东生大豆也有很高的营养价值，含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素等有益物质，是一种非常健康的食品。