苹果手机的滴滴应用程序可以用来呼叫各种类型的车辆，包括7座车。以下是使用苹果手机滴滴应用程序呼叫7座车的步骤：

打开滴滴应用程序。确保您已经下载并安装了滴滴应用程序，并且已经登录到您的账户。

选择车型。在应用程序的主界面上，您可以看到不同的车型选项，如快车、专车、拼车、顺风车等。选择您需要的车型，比如7座车。

输入目的地。在选择了车型之后，您需要输入您的目的地。在应用程序中输入您的目的地地址，或者选择之前保存的地址。

确认订单。在输入目的地后，应用程序将显示您的订单信息，包括车型、起点、终点、预计费用等。请仔细核对订单信息，确保无误。

呼叫车辆。确认订单信息后，您可以点击“呼叫车辆”按钮，等待司机接单。在等待期间，您可以看到司机的实时位置和车辆信息。

上车并确认行程。当司机到达您的位置时，您可以上车并开始您的行程。

在行程中，您可以与司机沟通，确保行程的顺利进行。

请注意，不同的城市可能会有不同的车型和费用标准，具体情况可能会因地区而异。

如果您无法找到7座车选项，可以尝试联系滴滴客服或查看应用程序的帮助文档，以获取更多信息和帮助。