根据中国的工伤保险制度，工伤的交通费、营养费和伙食费由用人单位负责支付。用人单位应根据工伤员工的实际需要，提供必要的交通费用以便其前往医院接受治疗。同时，用人单位还应提供适当的营养费和伙食费，确保工伤员工在康复期间获得充足的营养和合理的伙食。

这些费用是用人单位的法定义务，旨在保障工伤员工的权益和健康。