根据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。

预包装食品，是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

因此，散醋并不属于预包装食品，而是属于散装食品。以上内容仅供参考，如需更详细的信息，可咨询了解食品类问题专业人士。