用料
猪肉 150G ,青菜 适量 ,菠菜 适量 ,胡萝卜 适量 ,虾皮粉 适量 ,盐 适量 ,酵母 适量 ,番茄酱 适量 ,面粉 适量
1、将菠菜焯水,在榨汁机打成泥,过滤泥,留菠菜汁和面;胡萝卜蒸熟,榨汁,留胡萝卜汁和面。如果不吃蔬菜的宝宝,可以直接用菠菜碎和胡萝卜碎一起和面。
2、用蔬菜面团包裹胡萝卜面团,捏成馒头状,放入锅中蒸熟。此步骤和做馒头方法一样。
3、将青菜焯水剁碎,猪肉煮熟剁碎,将二者混合,加入虾皮粉调味。内陷就做好了。此步骤也可以讲蔬菜和猪肉的混合碎在锅中翻炒,加盐,味道更好。
4、将馍切开,加入肉末和蔬菜碎,宝宝版肉夹馍就做好了。