1. 挑选种子：选择适应性强、产量高、品质优良的平菇品种。

2. 准备培养基质：平菇适宜的培养基质包括棉籽壳、玉米芯、木屑等，同时需添加适量的麦麸、石膏粉、石灰等辅助材料。

3. 准备容器：可选择塑料筐、木桶等容器，需确保容器内壁光滑，易于清洗消毒。

4. 其他材料：准备好塑料薄膜、温度计、湿度计等必要的材料。