根据交通法规，如果左转灯同时亮起，表示可以左转掉头。但是要根据实际情况判断，如果指示牌或标志明确禁止掉头，那就不能掉头。此外，路口车流量大或者有交通管制时也不得掉头。因此，在菏泽泰山路与解放路口左转灯可以掉头，但需注意实际情况和禁止标志的存在。