区别在于：凡是用硫磺熏过的生姜颜色是很好看的，并且还是非常耐存放的，但是这种生姜是有毒的，长期食用或者是大量食用都是会对身体造成伤害的，并且是有硫磺的味道的，正常的生姜是没有硫磺姜好看的，所以说在购买的时候一定选正常的生姜。