到了岳阳就要去白泥湖吃吃那里的大闸蟹。白泥湖大闸蟹是湖南省岳阳市云溪区白泥湖的特产。白泥湖大闸蟹蟹肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。2005年，白泥湖河蟹被评为市级名牌产品。关于岳阳最好的大闸蟹馆，推荐一个白泥湖边的休闲农庄，可以拿鲜美的大闸蟹过来加工。