含有。

卷心菜所含的营养和维生素是土豆的3.6倍，是胡萝卜的4.5倍。此外，卷心菜中维生素A和P的结合也使血管壁更加稳定。

特别是这种绿色蔬菜还含有萝卜硫素、吲哚-33甲醇、异硫氰酸苯乙酯等抗癌物质。然而，卷心菜还有许多其他用途，但似乎很少有人知道。