俄罗斯的白桦树汁之所以价格便宜，主要是因为白桦树在俄罗斯非常普遍，供应充足，因此生产成本较低。此外，俄罗斯是白桦树汁的主要生产国之一，拥有着多家专业的白桦树汁生产厂家，市场竞争也比较激烈，导致了价格的下降。值得一提的是，白桦树汁在俄罗斯各个超市和商店都可以购买到，消费者也比较广泛，因此市场规模较大也是价格便宜的原因之一。