流水账按照以下程序进行制作。

第一按照人员先进行第一次分类。看是几个人入住酒店，如果多个人的话，先按照姓名分类。

第二次分类在人员确认的基础上，按照入住天数进行流水账排列。

第三，按照入住天数罗列账务时在按照消费类别进行分类，如住宿费，餐费，杂费。这样就能很清晰的做出流水账单了。