山姆268和680卡的区别主要在于：

268元是普通会员卡，主卡带一个副卡，主卡赠出去副卡就可以在手机APP领优惠。副卡可以无限次取消，重新绑定其他人（取消必须去山姆的会员服务站取消），所以可以随便和别人拼单。

而680元是卓越会员卡，享受更多的优惠和服务。

以上信息仅供参考，可以访问山姆会员官网获取更多信息。