根据所提供的信息，DS160是美国签证申请表中用来收集申请人信息的表格，而申请人信息需要用英文填写。

因此，应该使用英文填写DS160表格中的企业名称。

同时，如果有其他与该企业相关的信息，也应该使用英文进行填写。