观赏花结果不能吃的是樱花。樱花是一种非常美丽的观赏植物，在春天时节，很多人会前往樱花公园或者武汉大学等地赏花。然而，尽管樱花的果实看起来可能很诱人，但实际上它们并不适合食用，因为它们并没有经过种植和处理的过程，可能会对人体造成危害。因此，我们应该欣赏樱花的美丽，而不是尝试去食用它们的果实。