“饭店四位数两开”是一个用于表示饭店价格昂贵的俚语。其中，“四位数”指的是价格有四个数字，通常是指一道菜或者一瓶酒等的价格；“两开”则是指两个数字的价格之间有“万”字的间隔。例如，一道菜的价格为10,000元，则可以说“这道菜四位数两开”。这个俚语的使用常常是在需要形容价格昂贵的场合，提醒人们注意消费，避免因价格超支而影响生活质量。