如果广州社保断交了几年后，可以通过以下步骤办理续买医保：

1. 首先，到当地社保局咨询具体的办理流程和要求。

2. 准备好相关的材料，一般包括身份证、户口本、社保卡、个人照片等。

3. 根据要求填写相关的申请表格，并将所需的材料一并提交给社保局。

4. 缴纳相应的医保费用，确定申请成功后，即可享受医保待遇。

需要注意的是，具体的办理流程和要求可能会根据当地的政策和规定有所不同，建议您在办理之前详细了解当地的相关信息。