材料：
豌豆 2斤
冰糖 适量
麻油 120ml
步骤：
泡豆子：将豌豆泡发一夜，这样更容易煮烂。
煮豆子：使用高压锅将豌豆压烂。
搅成泥：使用绞肉机将豌豆搅成泥，然后通过筛子过筛，留下细腻的豌豆泥。
炒泥：在豌豆泥中加入冰糖和麻油，然后放入不粘锅中翻炒。注意火候，需要炒干豌豆泥，以便后续制作。
称重分份：将炒好的豌豆泥每份称重30g，分成等份。
压模成型：使用花形模子将豌豆泥压成想要的形状。
冷藏：将压好的豌豆黄糕放入保鲜盒中，然后放入冰箱冷冻几小时。
完成以上步骤后，美味的豌豆黄糕就做好了。它不仅可以作为小点心，还可以作为礼物送给朋友或同事。请注意，每个人的口味不同，冰糖和麻油的量可以根据个人喜好进行调整。