省属社会保险中心的参公单位对于工作人员的工资待遇、岗位发展和工作定岗都有明确的规定和安排。具体来说：

工资待遇：参公人员的工资与个人的学历、工龄等因素有关，但整体差距不大。

岗位发展：参公人员有机会与行政编制的无缝对接，包括参与公务员遴选考试的专门岗位。

工作定岗：进入社会保险中心后，员工可能不会长期固定在一个岗位上。可能会有岗位调整，如从劳动人事争议仲裁院转到劳动监察大队，并可能需要经常轮岗。

工作内容：新进的公务员通常需要从基层开始工作，这涉及与群众沟通，处理他们的问题并提供解决方案。在社会保险中心，可能会更多地涉及到帮助群众补缴社保的工作，这些工作通常会遵循一定的程序、法规和政策。

综上所述，省属社会保险中心的参公单位提供了一个稳定的职业平台和发展机会，但同时也强调了基层工作和服务公众的重要性。