将花甲放入盆中加清水吐沙一天即可。刚买回来的花甲腹内或多或少都存有沙子，如果直接加工不能吃，必须放在清水盆中让花甲吐沙一天，这样才能把腹内沙子吐净，然后才可加工食用 。