纯文科学生一般不可以直接选择动物医学专业。动物医学通常需要生物学、化学、解剖学等理科基础知识，这些通常是理科或生命科学类专业的学习内容。

不过，如果纯文科学生对动物医学有浓厚的兴趣，可以考虑先通过其他途径，如自学或参加相关课程，积累必要的知识背景，然后再考虑是否适合转向动物医学领域。