妃子笑荔枝的公花和母花的区别在于以下几点：

- 形状：公花的花蕾呈八爪形，而母花的花蕾像蝴蝶，有一条花柱。

- 位置：公花通常生长在荔枝树的上部，而母花则生长在荔枝树的下部。

- 功能：公花负责散发出花粉，而母花则负责接受花粉，并孕育果实。

妃子笑荔枝是雌雄同体的，公花和母花都具有繁殖功能。