生乳在奶粉配料表中代表的是生牛乳，也就是奶牛分娩3天之内的乳汁，或者是挤出不久的乳汁，没有经过任何的杀菌、均质、过滤等加工的原生奶配方奶粉。

因此，如果奶粉配料表中包含生乳，那么该奶粉可能是由生牛乳直接生产的，也可能是使用了含生牛乳成分的其他原料。