如果祖传房产共有子女三人但土地使用证只写其一个人的情况，涉及到房产分割问题，需要根据当地的法律法规和相关条例进行规定，一般需要遵循以下步骤：

1. 寻求法律咨询：在考虑分割房产前，首先需要寻求专业的法律咨询，了解当地相关的法律法规，以避免因分割不当而出现法律纠纷。

2. 协商共识：如果三个子女欲协商共同拥有该房产，可以签订相关的协议和共有房产协议，明确各自的权利和义务。这需要得到所有子女的同意，并在公证处进行公证。

3. 土地使用证转让：如果只有一个子女的名字在土地使用证上，此时可以考虑将土地使用证的名字进行变更，以让所有子女在土地使用证上有共同的产权，达到公平分配。

4. 房产评估：进行房产评估，以确定本房产的公允市场价值，以便更加准确地进行合理分配。

5. 继承遗嘱：如果祖传房产有祖先留下的遗嘱，需要根据遗嘱执行分割。

6. 公证处办理：在遵循以上步骤后，需要到公证处办理相关的产权过户手续，以实现正式的房产分割。

总之，在进行房产分割前，需要遵循当地的法律法规和相关条例，进行详细的咨询和协商，以达到公平、合理的产权分配方案。