飞鼠一般是不咬人的；飞鼠的胆子其实很小，而且非常容易受到惊吓，所你在养殖的过程中，这方面的事情就要注意一下了，如果它突然受到惊吓的话，要么跑要么狗急跳墙咬你也是不一定的。