将瓶装海南沉香取出，置于香炉或香盘中，点燃香炭，将香炭放置在香炉或香盘的中央，把沉香放在香炭上，用火柴或打火机点燃沉香，待沉香点燃后，用香炉盖或香盘盖盖住，留出少许缝隙，让沉香缓慢燃烧，即可闻到沉香的香气。

燃烧过程中，可以根据个人喜好调整香炉盖或香盘盖的开口大小，以控制沉香燃烧的速度和香气的浓度。