宜昌的特色小吃有萝卜饺子、红油小面、凉虾、凉拌节节根、油脆等。

萝卜饺子：萝卜饺子是油炸食品，在专门的弯月形铁勺先铺上一层用黄豆和大米做成的白浆，然后再在白浆放上切好拌好的萝卜丝，放入油锅中炸，炸到金黄色时捞出即可。