使用空气炸锅炸紫薯豌豆的时间可能会有所不同，具体取决于紫薯和豌豆的大小和个人口味偏好。一般来说，可以参考以下步骤和时间设置：

将紫薯洗净后擦干水分。

设置空气炸锅的温度为180℃。

把紫薯豌豆放入炸锅中，每层之间要留有足够的空间以便于热风循环。

炸制时间大约为17分钟，但请注意在最后的5分钟左右加入夹心紫米面包进行二次烤制。

最后，根据个人喜好调整食物的酥脆程度，如果喜欢更酥脆的效果，可以将食物稍微放凉后再食用。

综合以上信息，空气炸锅炸紫薯豌豆的总时间大约在17至22分钟之间，具体时间可能需要根据实际操作和设备有所调整。