步骤1

土豆去皮，切块

步骤 3

青椒，红椒，鲜菇，洗净切好。 生姜切片。

步骤 4

开火，下油把姜片煎一煎

步骤 5

放入猪小排，双面略微煎一煎香。

步骤 6

加入水，没过排骨。

步骤 7

拆开豪吉川式黄焖酱，一份里面，有两小包。只需要用一小包就足够了。

步骤 8

倒入豪吉川香包，一小包就可以了呦。 水滚开后，转中小火焖煮10分钟。 (如果想吃软糯一些的话，可以转移到压力锅里煮。)

步骤 9

之后，再加入土豆

步骤 10

加入香菇。继续焖煮10分钟。

步骤 11

最后再加入青，红椒继续焖煮10分钟

步骤 12

临出锅再撒上少许的豪吉松茸精，增香提味。