>百科大全> 列表
铜梁三活春哪家正宗
时间:2025-04-14 00:55:22
答案

位于铜梁区巴川镇铁石路154-160号的这家老太婆三活春店比较正宗。距铜梁102A路北门站211m,步行就得了。每天晚上吃饭的人络绎不绝。

特色:兔子和鲫鱼都须到后厨点杀,兔肉鲜嫩,散发着淡淡的草本香料的香气,口感微辣,菜品颜值高,可谓色香味俱全,难怪当地人专门指定打包这款招牌菜。

鲫鱼是现杀现烹饪,除了麻辣鲜香,食材本身的品质成就了厨师的手艺,鲫鱼清瘦,鱼鳃干净,无腥味,鱼肉极其细腻、柔滑。现炸酥肉份量很足,口感软而化渣。清炒时蔬苕尖、苦瓜,舌尖味蕾仿佛漫步在原生态的大自然庄园。老店的店面不大,装修后温馨、明亮、干净,服务热情,上菜快。

推荐
Copyright © 2025 坨坨知识网 |  琼ICP备2022020623号 |  网站地图