聊城代表酒是聊城市鲁牌酒业有限公司生产的聊城八景酒。聊城八景酒是一款酱香型及浓香型高档产品，以优质红粮为原料，采用茅台酒工艺精华，经过多种微生物发酵精工酿制而成。这款酒具有清亮透明、酱香突出、酒香优雅、醇厚爽净、回味悠长的独特风味。聊城八景酒是聊城特产酒，也是聊城市接待用酒的最佳选择。